¡Por cortesía, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos atesorar tus preferencias!
Si desactivas las cookies, no sabremos que has pasado por nuestra página y no podremos mostrarte ofertas ni promociones relevantes porque no conoceremos tus hábitos.
Para evitar que se seque lo más práctico es tapar el muslo con un paño. Otro truco es cubrir la parte abierta con la propia grasa que se va quitando, o simplemente pasarla por encima a la hora de cortar.
Actualmente, EMBUTIDOS FILI cuenta con una importante cartera de clientes a nivel nacional y cada ocasión más numerosa y consolidada en el entorno de la Unión Europea, al beneficio de importantes contactos internacionales. Buena parte de nuestros clientes son distribuidores de todo el demarcación Doméstico, los cuales realizan una gran labor de suministro en zonas de gran demanda y viejo competencia. Como respuesta, EMBUTIDOS FILI ha implementado un sistema logístico que garantiza suministros urgentes o imprevistos en un plazo de tiempo muy corto. Desde su constitución EMBUTIDOS FILI es miembro de AICE (Asociación de Industrias de la Carne de España), consciente de que la unión hace la fuerza y conocedora de los problemas y desventajas de esta industria. En nuestra carta de presentación figuran, Por otra parte, diferentes certificados entre los que destaca, como no podía ser menos, el correspondiente al del Consejo Regulador Denominación de Origen de Guijuelo, Ganadorí como CALICER, como certificadora de Productos Ibéricos, lo que implica una responsabilidad añadida en la elaboración de exhaustivos Disección de calidad y de control de analíticas de los cerdos sacrificados. Por otra parte, Embutidos Fili aún forma parte de la Marca de Calidad "TIERRA DE SABOR", marca de señal de Productos Ibéricos de Castilla y Audaz. Todo ello nos lleva a afrontar los nuevos retos del futuro en unas condiciones inmejorables, por la seguridad que nos confieren la experiencia, el memorizar y buen hacer que nos han caracterizado en la corta o larga vida de nuestra empresa. Return to our partners
Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de en lo alto. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del jamón ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de
Todo ello con el claro objetivo de satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofreciéndoles la veterano y read more más amplia gama de productos derivados del inmundo ibérico, con todas las garantíCampeón de calidad, seguridad y trazabilidad alimentaria. Return to our partners
Por otra parte, si estás de acuerdo, incluso utilizaremos cookies para complementar tu experiencia de importación en las tiendas de Amazon, tal y como se describe en nuestro Aviso de cookies. Tu alternativa se aplica al uso de cookies de publicidad propias y de terceros en este servicio.
Las magdalenas que nos dejó Amparo para desayunar riquísimas.El entorno precioso con muchos pueblos bonitos para pasarse. La temperatura de la casa muy acogedora
Esta web usa cookies propias y de terceros para ofrecer un mejor servicio y hacer estadísticas de datos de uso.
En este momento no está arreglado este documentación. Te animamos a que actives la alerta de esta empresa para que recibas cualquier actualización. Selecciona el año contable:
EMPRESA situada en LEDRADA (Salamanca), municipio popular por su tradición chacinera. Nuestra industria es emparentado y se dedica exclusivamente a la fabricación de jamones y embutidos ibéricos. Nuestro prestigio se ve reforzado por 4 generaciones que no obstante se dedicaban a ello por completo. La experiencia lograda durante más de 100 primaveras, la progreso que se ha producido sin darse las técnicas artesanales de antiguamente y la mezcla con las modernas instalaciones de las que ahora disfrutamos hacen que el resultado sea un producto natural de calidad extraordinaria. En nuestro caso, el creador humano es muy importante, de ahí el nombre de nuestra empresa y la autenticidad de nuestra marca. Encima, para la elaboración de nuestros productos, contamos con un equipo de profesionales que velan para que la calidad se mantenga en todo momento.
Vencedor part of our sustainability initiatives, we have implemented a solar self-consumption project at our facility, which will provide a significant amount of the electricity we consume in our activity.